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黄冈特产歌

听我唱条特产歌①，
黄冈特产上等多②；
长泉蜜浸件件好③，
振盛朥饼过暹罗④；
四脚亭脚伤药粉⑤，
古楼山上万捶膏⑥；
堵今会做好薄饼，
东成掠手熬茄糕⑦；

成丰黄皮好六藠⑧，
鲎囝好饺共好鹅；
壬癸豆干白幼韧⑨，
万兴酥甜好饼桃⑩；
柘榴会凿雅糕印⑾，
夫利善拍利方刀⑿；
协财小米更好食⒀，
古楼乌叶常觅无⒁；

上寨木囝甜无粕⒂，
叠石赤蟹大红膏⒃；
内寨出好菜，
新铺鲜肥蚝⒄；
顺兴柑饼入嘴自融化，

石安宋陈(陈皮)，
胀肚食即好⒅；
老猴捞个好汤水⒆，
人人食着笑呵呵⒇!

　　[解题]　这首歌谣唱的是饶平县城黄冈一带出产的名优产品。

　　[注释]　①条，首。②上等，最。③蜜浸，蜜饯果脯。④朥饼，潮式月饼。过暹罗，指出自到泰国。⑤伤药粉，跌打药粉。⑥万捶膏，一种药膏。⑦掠手，擅长。⑧六藠，藠头。⑨豆干，豆腐。白幼韧，指豆腐磨得又白又细又嫩。⑩酥甜，又脆又甜。饼桃，做成桃形的饼。⑾凿，雕刻。雅，漂亮。糕印，印制糕点的木模子。⑿利，锋利。方刀，方形的菜刀。⒀小米，烧卖的变音。好食，好吃。⒁乌叶，荔枝的一个品种，也叫“乌叶莲果”。觅，训读为 cue7(“吹’’阳去），找。觅无，找不到，意谓很少，很难得。⒂木囝，番石榴。甜无粕，又甜又没有渣滓。⒃大红膏，指膏黄。⒄鲜肥蚝，又鲜美又肥大的牡蛎。⒅胀肚，肚子胀，消化不良。⒆好汤水，指鲜美的汤。⒇食着，吃了。