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│潮州柑│樟林林檎│乌叶荔枝│枫洋龙眼│铁铺大红柿│普宁青梅│邹堂青皮梨│澳榴│狮头油甘│
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潮州柑
属芸香科，柑橘类。在栽培历史悠久。味甘而香，肉肥而少核，皮厚而味美，有二种，皮厚者万佳。
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樟林林檎
潮汕名果。学名番荔 枝，原产澳大利亚，属番荔枝科落叶果树，小乔木。高约5米，树冠4米左右。每年4月开始萌发新叶、开花、坐果，9月可陆续采摘。肉质白色如膏似脂，味甜清醇，柔润甘滑，十分可口。林檎富含果糖、矿物质，味甜清醇，柔润甘滑，十分可口。林檎富含果糖、矿物质、蛋白质和多种维生素，有水果补品之称，1998年被评为广东省优稀水果。
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乌叶荔枝
荔枝为岭南四大佳果之一，乌叶荔枝是荔枝中的 佼佼者，惠来为主要产地。乌叶荔枝果呈心形，重２０～２５ 克，肉质脆嫩，甜中带香，入口不留渣，是果中珍品，尤宜鲜
食，也可制成罐头或酿酒。
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枫洋龙眼
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铁铺大红柿
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普宁青梅
青梅果实主要作食品工业原料，可制成咸水梅、话第、 乌梅、蜜饯、梅酒、梅酱、梅脯等，皆有开胃消滞、增进食欲 功效。揭阳各地均有栽培，其中普宁为最大产地，有“全国青
梅之乡”之称。
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邹堂青皮梨
产于揭东县地都镇。其形似苹果，色青蒂软， 皮薄肉厚，核小汁多，酸甜清脆，清肺沁脾。除生吃外，还可 制梨脯，能清热解渴，润肺生津，化痰解酒，南洋一带称之
“唐山土羚羊”。急堂青皮梨远销各地，是潮汕著名夏令佳果。
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澳榴
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狮头油甘
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