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肉类

※ 沙茶牛肉 --------------------------			※ 炸芙蓉肉 --------------------------
特点：刀工精细，肉薄而嫩，生菜爽口，有沙茶的特殊滋味。			原料：赤肉２５０克，面粉１５０克，鸭蛋２只，特点：肉质酥香，其味甚佳

※ 佛手排骨 --------------------------			※ 干炸果肉 --------------------------
特点：形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。			原料：猪前胸肉４００克，网纱朥２００克特点：味道酥香。

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